Sofra kişinin görgüsünü yansıttığı başlıca yerlerden biridir. Ev davetlerinde, sosyal ve kurumsal yemeklerde sofralarda olup bitenleri izlerdim. Bir sanat eserini inceler gibi dikkatli hareket edenler, hızlı ve keyifli yemek yiyenler, savaşır gibi çatal bıçak kullananlar, yiyecekler kaçacakmış gibi herkesten önce ikram edilenleri tüketenler aslında kendileriyle ilgili ne çok şey anlatıyorlardı.
Çocukluk dönemimdeydi. Sigara dumanının salonları doldurduğu ziyafet sofralarını hatırlıyorum. Sis bulutları arasında görünür olmaya çalışırdım adeta. Yükselen kahkahalar, tabaklara atılan izmaritler ve televizyonun sesini bastırmak için yarışan sohbet düşkünleri…